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衣食住行是我们最日常的生活，看似平淡，但如果你想要更好的生活质量，那么多了解其中的技术信息，消除一些技术方面的误会，就很必要了。穿衣打扮要了解日用化学品的性质；饮食健康要了解肠胃、细菌、食品工业；居家舒适要了解电器有多智能，环境可以怎么改造；出门在外要了解交通工具和路况——最普通的生活离不开最基础的科技。果壳网用通俗的语言为你提供这些信息：享受生活需要有技术含量。有技术含量，生活才有质量。用科技服务生活。

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一九七三年初，三线建设如火如荼进行中，北方某省的大山深处，代号“748”的小三线工厂扩建后，迎来了一批新职工。无论是外形样貌还是工作能力，风华正茂的路小青、左红卫、丁亚玲、李招弟、赵存根等人都是这批学徒中的佼佼者。在“748”工厂最辉煌的那几年里，几个年轻人经历了友情的考验、爱情的洗礼、工作的竞争、人生的迷茫。在长达几十年的峥嵘岁月里团结协助、追求梦想、改变自我，经历了情感纠葛、命运起伏、时代变迁，用激情和热血谱写了一曲荡气回肠的青春之歌。从青春年华到暮春之年，路小青把一生最好的时光和青春都献给了“748”厂，见证了它的辉煌、衰落、重生，一直到退出历史舞台。

目录: 第一部分 辣酱制作常识 一、辣酱主料简介 1.辣椒 2.大蒜 3.生姜 4.花椒 5.胡椒 6.芥末 二、辣酱辅料及其作用 三、辣酱制作十点提示 四、减少和淡化辣昧的方法 第二部分 辣酱制作实例 一、辣椒酱 黄豆辣椒面酱 黄豆青辣椒酱 黄豆红辣椒酱 五香黄豆辣酱 辣椒面蚕豆辣酱(1) 辣椒面蚕豆辣酱(2) …… 二、大蒜酱 三、生姜酱 四、花椒酱 五、胡椒酱 六、芥末酱 这是一本专门传授家庭如何自制辣酱的大众烹饪读物。书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发，详细介绍了日常饮食中六大类200多种辣酱的用料配比与具体制法，以及相关的辣酱知识。本书内容丰富，科学实用，通俗易懂，一学就会，非常适合广大家庭尤其是喜食辣味者阅读使用。

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少女徐迟在目睹母亲因离婚而自杀，发誓这一生绝对不要成为被代替的弱者。为此，她以普通院校毕业生的身份，... 分享：新疆美味三文鱼 TMDB: 297982

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